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关于禁止外送盒饭进馆的通知

发布日期:2006-04-13 11:38:45 来源:本网 字号:
第99届广交会广州交易团各参展企业:在当前形势下,预防食物中毒是本届广交会卫生保障工作的重点之一。为把住食品源头的卫生质量关,确保参会人员身体健康,大会每天对馆内食街、咖啡厅所提供食品的加工制售各环节进行了严格的卫生监督,严防食物中毒。参会人员从馆外订购外送盒饭进馆食用存在以下安全隐患:一是无法有效保证外送盒饭源头的卫生质量;二是外送盒饭从加工出炉到正式使用历时太长,细菌繁殖较快,正式食用前未经过再加热处理容易因细菌超标引发食物中毒。为将关口前移,全方位预防食物中毒,大会禁止参会人员从馆外订购盒饭进馆食用(个别单位集体在外订餐带进馆内的,需向大会卫生保障办提出书面申请,由广州市卫生监督部门对供餐单位检测合格后,发放临时许可证明,方允许带进馆内)。对不遵守大会纪律、不听保卫人员劝阻的,将给予严肃处理,以保证参会人员身体健康。请各单位严格按照上述要求执行,自觉配合,遵守纪律,确保馆内食品卫生安全。特此通知。 广州交易团二oo六年四月十三日

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