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特许连锁百强出炉 不规范竞争掣肘特许企业发展

发布日期:2020-07-10 08:57:36 来源:国际商报 字号:

  日前,中国连锁经营协会发布2019年特许连锁百强榜单。据统计,2019年,特许百强销售规模5046亿元,同比增长17.3%;门店总数约25.7万个,同比增长26%,其中加盟店22.2万个,比上年增加5.5万个,同比增长33.3%。百胜中国、麦当劳、天津顶巧餐饮位列榜单前三位,前十位百强均为餐饮企业。

  一半企业经营时间超20年

  2019年中国特许连锁百强企业包括餐饮、住宿业、汽车后市场、培训教育、生活服务业、美容与健康、食品专卖、非食品专卖、商务服务与便利店等10大类,共涉及50个细分业态。从业人员总数约为400万,每个店铺平均创造16个就业岗位。百强企业平均拥有店铺2550个,单店平均投资金额约68万元;百强企业带动社会投资额超过1700亿元。

  百强拥有门店数量超过万个的品牌企业有4家,包括美宜家便利店、绝味食品、德佑房屋中介、森马服饰;门店数量超过1000个的有55家。2019年,美宜佳净增门店近4000个,21世纪不动产净增门店超3000个。

  2019年,特许百强经营时间超过20年的品牌达到50%,10年以上的占到85%。百强企业加盟商的平均续约率为85%。

  百强企业加盟商平均多店率约为30%,其中,食品零售企业加盟商多店率最高,达59%;受区域加盟政策影响,家政服务、房屋中介与汽车后市场企业的多店率相对较低,约为10%。

  约有80%的百强品牌企业合同期限为5年及以上;住宿业与西式快餐品牌的百强企业合同期限相对较长,多在10年以上。

  数字化成创新热点

  调查显示,特许百强在数字化实施过程中,主要采取与第三方专业机构及其平台合作的方式引流,使用较多的电商平台有天猫、京东、美团、饿了么、口碑、有赞、大众点评、百度外卖、唯品会、风速考拉等。同时,2019年多数特许百强企业通过腾讯广告,运用全场景数字营销实现了销售方面的强劲增长。

  经济型酒店是特许百强中数字化运用程度较高的行业之一,自建线上销售平台,通过数据挖掘开展联合营销,为品牌快速扩张与单店销售额提升提供技术支持。

  七成以上的百强企业对同一顾客线上线下统一身份识别,实现顾客统一服务。

  百强企业通过数字新技术来拓展并延伸各项服务。例如,AI与大数据运用于培训教育业的产品创新方面,有效实现标准化教育与私人定制,因材施教;VR技术运用于房屋中介,彻底改变带客看房的服务方式。

  食品零售与便利店百强企业在供应链数字化转型中,帮助门店在实现精准、实时商品配送的同时,普遍提高了门店的运营效率。

  加盟管理也实现了数字化,加盟商线上培训已成为特许百强的基本管理方式,加盟商培训的移动化、实时化已在百强企业全部实现。90%的特许百强企业通过线上开展加盟商招募。

  企业期待帮扶政策出台

  调查显示,实体门店受电商和人工、租金成本不断上涨等因素的影响,盈利压力较大。另一方面,特许加盟市场的不规范竞争给规范经营从业者带来很大的不公平竞争风险与危害。

  一些打着特许加盟幌子的企业,不遵守国务院颁行的《商业特许经营管理条例》规定的特许经营企业必须履行“备案”和“信息披露”的相关要求,既不能保障其自身的规范经营、诚实守信,更不能保障对投资人、加盟商相应的开店指导与运营支持。同时,这类企业更多存在的商标与知识产权侵权等行为,以及其他各种不良经营问题,不仅损害了加盟投资人的利益,也严重影响特许行业规范、有序、健康的发展,更扰乱并危害国内特许加盟市场的营商氛围和投资环境,这已成为政府监管与社会普遍关注的问题。

  现行《条例》及其配套管理办法在执行中如何更有效地引导行业发展,监督营商行为,制止违规及不规范行为是亟需解决的课题。

  此外,受疫情影响,2020年特许经营各行业的经营压力和发展风险普遍严峻。调查显示,一季度后,特许百强企业纷纷下调了本年度的增长指标及来年的发展计划,约30%的企业将年增幅由10%左右调低至约3%;而三成左右的企业表示,本年度的发展目标就是“活下来”。

  如何规范市场、创造公平的营商环境,并引导出台有针对性的帮扶特许加盟企业的政策,是稳定特许经营各行业,也是保创业稳就业的期盼与重要保障。


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