广州加大马力保市场供应：全市生猪屠宰量增长 4 倍，超市蔬菜供货成倍增长

　　1 月 27 日，记者走访市内各大肉菜市场和大型商超，肉类、蔬菜、蛋类供应明显充足，价格总体稳定，市面井然有序。据广州市商务局数据，截至 1 月 27 日下午 2 点，全市生猪屠宰量 2604 头，比 1 月 26 日增长 4 倍。江南蔬果批发市场蔬菜交易量 4589 吨。食品集团日均销售 185.6 万元，同比增长 10.6%。西亚兴安销售 400 万元，同比增长 2.6 倍。

　　据了解，广州市商务局联合江南果菜市场成立了保障供应专班，确保对华润万家、胜佳、西亚兴安、盒马鲜生等大型连锁商超企业的蔬菜供应，同时协助调度货车保证配送。华润万家表示 1 月 28 日的蔬菜供货量大概为平日的 5-6 倍，猪肉供货量大概是平时的 2 倍。为了满足市民需求，1 月 27 日下午通过江南果菜市场又补充了 8 车蔬菜，下午 4 点到门店补充上架。预计 1 月 28 日蔬菜到货量将是平日 5 倍，肉类订货量大概平日 2.5 倍。西亚兴安副总经理李琳琳告诉记者，1 月 26 日超市蔬菜供应 2.6 吨，1 月 27 日供应 35 吨，同比增加 12.5 倍，在广州市商务局协助下已联系好江南果菜批发市场和增城小楼基地，进一步开拓供应渠道。永旺超市负责人表示 1 月 27 日的蔬菜到货量是平日的 3 倍，肉类到货量是平日的两倍，下午又采购了 6 万元的蔬菜上架。1 月 28 日仍将保持平日 3 倍的进货量。百佳超市负责人表示，目前肉菜供应没有问题，希望市民理性采购，以蔬菜供应为例，目前的进货量已经是平时的两倍多，但有的市民几包几包的买，导致供应紧张。目前已经对接好货源，增加供应，1 月 28 日供应商陆续上班后供应将更加充足。

　　目前广州市主要电商平台企业供应的粮油、肉类、蔬菜、水果、饮用水等民生物资进货渠道畅通、储备充足；除华润万家、永旺、沃尔玛、家乐福、苏宁小店等超市外，东川新街市、体育东肉菜市场、林和东肉菜市场、福今肉菜市场、杨箕新街市等主要肉菜市场全面开业，确保供应充足，能够满足居民日常生活需要。各大电商平台均制定了保障供应的应急方案，采购、物流等部门主动与供应商对接，积极调集货源，加大物资储备，确保各类民生物资储备足、供得上，盒马鲜生研判物资供应保障风险，完成对蔬菜 Top30 大品的锁货，同时针对可能出现的风险点，制定了针对性措施，确保民生物资供应无盲区。

　　天猫、京东超市统筹调动全国物资储备，全力保障春节期间蔬菜、水果、粮油、肉类、饮用水等物资供应。7FRESH 全渠道服务如常，市民不仅可到店购物，也可通过手机下单享受最快 30 分钟送货上门的到家服务。每日优鲜极速达业务春节不打烊，保证生鲜食品和便利商品的稳定供应和极速送货到家，满足消费者日常需求。