商超备货量同比增长三成
距离除夕不到一周时间,近日记者走访各大商圈多家商超注意到,随着留穗过年人数较往年增多,逛街置办年货的消费者与日俱增。多家社区门店销售量同比增长高达两位数。同时,大型商超、社区超市春节“不打烊”,备货量同比增长三成。
据广百相关负责人透露,今年年货整体销售同比增长8%,其中传统年货如米油类、腊味礼盒等对比同比增长5%,糖饼坚果类同比增长率超10%,冷冻食品涨幅接近15%。
“节前这段时间超市很旺,特别是许多人选择留在广州过年,从我们超市生活必需品的销量来看,同比增长都在两位数以上,非常可观。”作为社区店的胜佳超市今年加大年货储备量,采购负责人告诉记者,以蔬菜水果为例,往年基本上是年前进一批货,初一至初五不会再补充货源,今年则从初二就开始恢复供应,确保果蔬不断供。
与此同时,超市还为应对疫情等突发情况提前做了应急预案。“我们的备货量整体比平时增长了一倍。一方面做好自身接近2万平方米的仓储储备,另一方面与现有供应链做好储备。考虑到工人如果因为疫情无法如期返工的情况下,将商品储备的时间段进一步延长,万一需要临时调动,可以及时保障粮油等生活必需品、消杀类用品等供应。”胜佳超市负责人表示。
华润万家工作人员表示,今年春节期间超市不打烊,主要针对整体备货量同比增长25%~30%。“我们在备货前就发现,不同于往年多数外来务工人员都是返乡过年,超市备货通常以糖、饼、花生瓜子等年货礼盒为主,今年选择就地过年民众越来越多,因此增加了水产品、牛羊肉、鸡肉等产品的上市量,丰富节日餐桌;确保米面油、蔬菜、肉蛋奶等生活必需品供应充足。”该负责人告诉记者。
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